20日,记者从菏泽市统计局获悉,7月份,菏泽市主要食品价格总体比上月下降1.1%,其中肉禽及其制品价格止跌回升,比上月略有上涨。肉禽及其制品价格比上月上涨0.9%。其中猪肉价格比上月上涨0.6%。自2月份以来,猪肉价格持续下滑,6月份已降至最低价,7月份开始止跌回升。
一是去年上半年由于猪肉价格较高,下半年养殖户大量补栏,养殖规模快速扩大,一般在今年4-5月份生猪集中上市,导致目前生猪出栏减少。二是目前玉米供应处于淡季,价格高位运行,加大了饲养成本。
三是人工费用增加。
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